Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Arroz salvaje, cocinado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	73.93 g	73.93%
La energía (calorías)	101 kcal
Energía (julios)	423 kJ
Proteína	3.99 g	3.99%
lípido total (grasa)	0.34 g	0.34%
Ceniza	0.4 g	0.4%
Hidratos de carbono, por diferencia	21.34 g	21.34%
Fibra, dietética total	1.8 g	1.8%
Azúcares, total de	0.73 g	0.73%
sacarosa	0.33 g	0.33%
La glucosa (dextrosa)	0.2 g	0.2%
Fructosa	0.2 g	0.2%
Calcio, Ca	3 mg
Hierro, Fe	0.6 mg
El magnesio, Mg	32 mg	0.03%
El fósforo, P	82 mg	0.08%
Potasio, K	101 mg	0.10%
Sodio, Na	3 mg
Zinc, Zn	1.34 mg
Cobre, Cu	0.121 mg
El manganeso, Mn	0.282 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.052 mg
Riboflavina	0.087 mg
La niacina	1.287 mg
Ácido pantoténico	0.154 mg
La vitamina B-6	0.135 mg
El folato, el total de	26 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	26 µg
El folato, DFE	26 µg
La colina, el total de	10.2 mg	0.01%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	2 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	3 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	64 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.24 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.049 g	0.05%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.046 g	0.05%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.003 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.05 g	0.05%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.05 g	0.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.213 g	0.21%
18: 2 indiferenciada	0.119 g	0.12%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.095 g	0.10%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.049 g	0.05%
treonina	0.127 g	0.13%
isoleucina	0.167 g	0.17%
leucina	0.276 g	0.28%
lisina	0.17 g	0.17%
metionina	0.119 g	0.12%
cistina	0.047 g	0.05%
fenilalanina	0.195 g	0.20%
tirosina	0.169 g	0.17%
valina	0.232 g	0.23%
arginina	0.308 g	0.31%
histidina	0.104 g	0.10%
alanina	0.223 g	0.22%
Ácido aspártico	0.384 g	0.38%
Ácido glutamico	0.695 g	0.70%
glicina	0.182 g	0.18%
prolina	0.14 g	0.14%
serina	0.211 g	0.21%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg